Estilo americano o Latino.
- El tenedor se sostiene en la mano izquierda para cortar y para llevarlo a la boca, se pasa a la mano derecha.
- El cuchillo se coloca sobre el borde superior del plato después de cortar.
Estilo Europeo.
- Se utiliza el par de cubiertos.
- El tenedor se mantiene en la mano izquierda (aun para llevarlo a la boca) y el cuchillo en la derecha.
- El tenedor se toma boca abajo en la mano izquierda y con el cuchillo en la derecha.
Estilo Inglés
- Se toma el tenedor con la mano izquierda ( aun para llevarlo a la boca y el cuchillo con la derecha, se parten los alimentos y se deja descansar el cuchillo en el borde del plato del lado derecho.
- Al terminar, coloque los cubiertos en forma diagonal a usted, el cuchillo a la diestra con el filo hacia adentro y el tenedor a la izquierda de éste.